Về giá trị dinh dưỡng của tổ yến, có chứa hàm lượng protein khá cao, 42.8% – 54.9% nhiều hơn thịt và cá, các acid amin không thay thế được và rất cần thiết cho cơ thể con người như Cystein, phenylalanin, tyrosin,… đường glucose với hàm lượng cao, lượng mỡ thấp, các vitamin B, C, E, PP,…các muối natri, sắt, phosphor, các nguyên tố vi lượng,…
Không dừng lại ở giá trị bồi bổ đơn thuần, tổ yến còn được xem là “vị thuốc quý” cho quá trình phục hồi và hỗ trợ quá trình dưỡng bệnh được nhiều tài liệu ghi chép.

Bài viết Yến Sào Năm Công 100gr đã xuất hiện đầu tiên vào ngày CTY CP DV KH&CN BÌNH ĐỊNH.